Cozinheiro

ABS Talents

Cotia - SP
Permanente
Período integral

Há 23 dias

Experiência comprovada como cozinheiro — normalmente exigem 1-3 anos. Saber preparar um cardápio variado: buffet/self-service, grelhados, à la carte, porções. Agilidade para preparar pratos dentro de padrões de qualidade de sabor, apresentação e tempo de preparo. Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade. Controle de desperdício dos alimentos. Controle de temperatura e armazenamento de ingredientes; uso de etiqueta conforme normas de vigilância sanitária. Manter a cozinha organizada e limpa; seguir normas de higiene e segurança alimentar. Capacidade de trabalho em equipe; responsabilidade, pontualidade e comprometimento. Flexibilidade de horário (trabalhar finais de semana, feriados, turnos, escalas 6×1 ou 12×36) dependendo da unidade.

Número de vagas: 3
Local de trabalho: Cotia, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Especialista

VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Efetivo – CLT

ABS Talents

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