Barman

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas para clientes de bar e restaurante.
• Interagir com os clientes, anotar pedidos e servir aperitivos e drinques.
• Avaliar as necessidades e preferências dos clientes e fazer recomendações.
• Misturar ingredientes para preparar coquetéis.
• Planejar e apresentar o cardápio do bar.
• Verificar a identificação do cliente e confirmar que tem idade legal para beber.
• Reabastecer e repor o estoque e suprimentos do bar.
• Ter foco no cliente e estimular uma excelente experiência do cliente.
• Cumprir com todos os regulamentos de alimentos e bebidas.

• Experiência comprovada como Barman ou em posição similar.
• Excelente conhecimento de misturar, guarnecer e servir drinques.
• Conhecimento de informática.
• Conhecimento de um segundo idioma é um diferencial.
• Atitude positiva e excelentes habilidades de comunicação.
• Capacidade de manter o bar organizado, abastecido e limpo.
• Certificado de treinamento pertinente.

Strategista