
Especialista em Qualidade e Segurança Alimentar_Presencial_PR
- Paraná
- Permanente
- Período integral
Liderar auditorias do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos (internas, externas e de clientes).
Assegurar o cumprimento de normas certificadas: BRC, FSSC, Kosher, Halal, SMETA, entre outras.
Garantir aderência a requisitos legais e regulatórios (MAPA, Anvisa, etc.).
Supervisionar padrões de controle de qualidade de insumos, embalagens e produtos acabados.
Liderar os Programas de BPF, Autocontrole e APPCC.
Atuar na capacitação técnica da equipe, promovendo cultura de excelência.
Representar a empresa junto a stakeholders internos e externos em assuntos de qualidade e segurança dos alimentos.Requisitos:
- Formação superior em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Farmácia ou áreas correlatas;
- Vivência consolidada em cargos de liderança em Qualidade/SQF/Safety em indústrias alimentícias;
- Conhecimento avançado nas normas: BRC, FSSC 22000, HACCP, ISO, SMETA, Kosher e Halal;
- Sólido domínio das legislações MAPA/Anvisa;
- Habilidade em condução de auditorias, planos de ação e programas de autocontrole;
- Perfil analítico, estruturado, com excelente comunicação e visão de negócios.