Responsabilidades: • Coordenar a equipe de produção, organizando tarefas e turnos de trabalho; • Acompanhar todas as etapas da produção (massa, fritura, recheio, cobertura e finalização); • Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar; • Monitorar produtividade e propor melhorias nos processos; • Apoiar o controle de estoque de matérias-primas e insumos; • Treinar e desenvolver colaboradores para manter a padronização e eficiência; • Reportar resultados e necessidades ao Gerente de Produção; • Manter a organização, limpeza e segurança no ambiente de trabalho. Requisitos: • Experiência prévia em liderança de equipes de produção (alimentícia será um diferencial); • Conhecimento em processos de controle de qualidade e boas práticas de fabricação; • Boa comunicação, organização e perfil de liderança; • Disponibilidade para atuar em ambiente de produção; • Ensino médio completo (curso técnico ou superior será um diferencial). Diferenciais: • Experiência em confeitaria, panificação ou fábrica de alimentos; • Habilidade em controle de estoque e redução de desperdícios; • Facilidade em treinar equipes e implementar melhorias.