Responsável pelas atividades de hotelaria do class hotel, visando a implementação e gestão de estratégias e procedimentos que promovam a excelência no atendimento aos hóspedes e sustentabilidade ao negócio.(1) Assegurar a implementação das diretrizes estratégicas em consonância com as atividades de curto, médio e longo prazo.(2) Assegurar a eficácia na gestão de custos, orçamentos e execução dos processos financeiros e contábeis.(3) Assegurar a excelência no atendimento ao clientes, visando a sua satisfação e fidelização ao hotel.(4) Assegurar a promoção e prospecção de produtos e serviços, em equilíbrio com as oportunidades de mercado e capacidade de oferta dos serviços pelo hotel.(5) Assegurar a qualidade dos serviços e produtos com fornecedores.(6) Assegurar a gestão eficaz de manutenção predial, visando a excelência no atendimento ao cliente.(7) Assegurar a gestão eficaz dos processos de recepção aos hóspedes, visando a excelência no atendimento.(8) Assegurar a gestão eficaz dos processos de organização e limpeza do hotel, visando a excelência no atendimento.(9) Assegurar a gestão eficaz dos processos de cozinha, visando a excelência no atendimento.(10) Assegurar a gestão eficaz dos processos de lavanderia, visando a excelência no atendimento.(11) Assegurar a qualidade dos insumos/produtos utilizados no hotel, considerando o padrão de qualidade estabelecido e gestão dos fornecedores.(12) Assegurar a correta aplicação da legislação trabalhista e normas de Segurança do Trabalho.(13) Assegurar o engajamento e satisfação dos colaboradores, considerando comportamentos de liderança e aplicação das práticas e políticas estabelecidas.
