Auxiliar de Serviços Gerais (cozinha)

LS POUSADA LTDA

  • Armação dos Búzios - RJ
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 20 dias
Descrição do CargoProfissional responsável pela higienização de utensílios, louças e equipamentos da cozinha e áreas de serviço de alimentos. Atua também como apoio nas atividades básicas de preparo e transporte de insumos, contribuindo para a organização e limpeza geral do ambiente, sempre sob supervisão direta e seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar do hotel. Atividades
  • Realizar a lavagem manual e/ou operacional de louças, talheres, copos, panelas e demais utensílios de cozinha;
  • Operar e zelar pelo funcionamento da máquina de lavar louça, incluindo limpeza e abastecimento de produtos;
  • Organizar e armazenar corretamente as louças e utensílios limpos nas áreas designadas;
  • Manter a área de lavagem e copa sempre limpa e organizada;
  • Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como lavagem e seleção de vegetais, sob orientação;
  • Transportar alimentos e insumos entre a cozinha, estoque e áreas de serviço;
  • Apoiar na limpeza e organização das estações de trabalho da cozinha e áreas de serviço, incluindo banheiros de uso comum.
  • Realizar o descarte correto de resíduos e lixo, seguindo normas de segregação;
  • Identificar e comunicar problemas em equipamentos ou necessidade de reposição de materiais;
  • Colaborar com a equipe em momentos de maior demanda, executando tarefas simples de apoio;
  • Seguir as normas e procedimentos de higiene pessoal e segurança alimentar.
Habilidades Específicas
  • Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos;
  • Disposição física e agilidade;
  • Organização e atenção a detalhes;
  • Capacidade de seguir instruções;
  • Trabalho em equipe;
  • Pontualidade e disciplina;
  • Comprometimento.

LS POUSADA LTDA