Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha com ampla experiência no preparo de carnes e perfil de liderança para integrar nosso time! Responsabilidades: - Liderar, supervisionar e motivar a equipe da cozinha, garantindo organização e eficiência no dia a dia; - Planejar e executar o cardápio, com foco em carnes, garantindo sabor, apresentação e qualidade; - Controlar custos, gerir estoque e negociar com fornecedores visando otimização e lucratividade; - Assegurar a segurança alimentar e cumprimento rigoroso das normas de higiene; - Inovar constantemente, acompanhando tendências e elevando a experiência do cliente; - Auxiliar em tarefas administrativas como compras, fichas técnicas e controle de insumos; - Garantir a apresentação impecável dos pratos, valorizando sabor e estética; - Colaborar com toda a equipe, mantendo um ambiente de trabalho produtivo e respeitoso.
Local de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ)
Jornada: Período Integral
Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 5 e 10 anosEscolaridade Mínima: Ensino SuperiorPrestador de Serviços (PJ)
