Cargo: Encarregado de controle de qualidade #1363 Salário base: R$ a combinar Benefícios: Vale transporte Almoço na empresa Prêmio assiduidade Seguro de vida Convenio com farmácias Horário de trabalho: Comercial Atividades a serem desenvolvidas: • Orientar e conduzir a equipe APPCC e de Segurança de Alimentos, elaborar, revisar e implementar os manuais, procedimentos e demais documentos da Qualidade. • Treinar a equipe de qualidade e desenvolvimento e verificar registros do setor. • Realizar análise crítica dos processos, monitorar resultados de análises e atuar na melhoria contínua do sistema de qualidade. • Acompanhar o processo de inspeção e liberação dos produtos. Atuar em conjunto com a Gerência de Operação, Supervisores e demais líderes da empresa na busca de melhorias de processo. • Fazer avaliação e a aprovação técnica de fornecedores, ingredientes e insumos, padronizando e garantindo o atendimento de normas de Segurança de Alimentos. • Monitorar indicadores de qualidade atendendo metas determinadas. • Coordenar processos de auditorias internas, externas e certificações. • Assegurar a segurança dos alimentos. • Orientar a equipe de pesquisa e desenvolvimento, na busca de atendimentos a demandas comerciais e na entrega dos resultados. Requisitos da vaga: Formação Técnica: Graduação em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição, ou áreas correlatas. Cursos técnicos em alimentos ou controle de qualidade também podem ser considerados. Conhecimento em Legislação: Domínio das normas e regulamentações de segurança alimentar (ANVISA no Brasil, FDA nos EUA, etc.). Sistemas de Qualidade: Experiência prática com implementação e manutenção de sistemas de gestão de qualidade, como BPF (Boas Práticas de Fabricação), APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), ISO 9001 e ISO 22000. Habilidades e Competências: Liderança e Gestão de Equipe Comunicação Efetiva Resolução de Problemas Organização e Atenção aos Detalhes Tomada de Decisão Pensamento Crítico Experiência Prática: Histórico comprovado em cargos similares ou em posições de inspeção de qualidade, preferencialmente na indústria de alimentos.