BARMAN (FLN/DINO)

Grupo FIT - Oportunidades

  • Florianópolis - SC
  • R$ 1.978 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 3 dias
Pronto(a) para acelerar na nossa escuderia dos sabores?Como Barman no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito de experiências, garantindo que cada drink e coquetel servido cruze a linha de chegada com sabor, equilíbrio e apresentação impecável.Seu papel é fundamental para que cada atendimento se torne memorável, com ritmo, agilidade e criatividade.Como Barman no Grupo FIT, você será o responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, garantindo qualidade, padronização e apresentação impecável. Seu papel é essencial para transformar cada atendimento em uma experiência única e saborosa.Preparação e Qualidade
  • Preparar e servir bebidas, coquetéis e drinks especiais com precisão, criatividade e padrão impecável.
  • Conhecer e dominar técnicas de mixologia, cardápio de bebidas e fichas de preparo, garantindo consistência na entrega.
  • Sugerir novidades e criações ao cardápio, contribuindo para a inovação e experiência do cliente.
Organização e Fluxo
  • Manter o bar limpo, organizado e abastecido durante todo o turno.
  • Controlar estoque, insumos e utensílios, garantindo eficiência e evitando desperdícios.
  • Zelar pelo cumprimento das normas de segurança, higiene e boas práticas do Grupo FIT.
Atendimento e Experiência do Cliente
  • Atender clientes de forma cordial, apresentando opções de bebidas e esclarecendo dúvidas com simpatia e atenção.
  • Trabalhar em sintonia com a equipe do salão, garantindo agilidade e fluidez no serviço.
  • Contribuir para que cada visita seja memorável, transformando o bar em um verdadeiro ponto de experiência do cliente.
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
  • Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
  • Habilidades: Mixologia, Criatividade, Atendimento, Organização, Agilidade, Comunicação, Proatividade, Resiliência, Disciplina, Apresentação.
  • Comportamentais: Simpatia, Inteligência emocional, Empatia, Proatividade, Foco no cliente.
  • Conhecimentos: Técnicas de preparo de drinks e coquetéis, controle de estoque e insumos, atendimento ao cliente, boas práticas de higiene e segurança.
  • Vivência desejável: Experiência prévia como barman ou bartender, conhecimento e habilidade para criar e sugerir novos coquetéis.
Local de Atuação: Restaurante DinoSalário: R$1.978,00Benefícios: Vale transporte + refeição no local+ gorjetaEscala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).Turnos disponíveis:
  • Tarde: 09h às 17h20

Grupo FIT - Oportunidades