Cozinheiro

Grupo Bravo

  • Maceió - AL
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 2 mêses
Responsável pela preparação e cocção de pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos no restaurante seguindo as receitas e padrões estabelecidos, além de manter a organização e limpeza da área de trabalho; é responsável por uma ou mais produções (praça específica)
  • Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio, seguindo receitas e padrões de qualidade;
  • Ajustar temperos e sabores conforme necessário para garantir a satisfação dos clientes;
  • Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
  • Auxiliar na organização e armazenamento de ingredientes e insumos;
  • Garantir que os pratos atendam aos padrões de qualidade e apresentação do restaurante;
  • Provar e ajustar temperos conforme necessário para garantir o sabor adequado;
  • Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir a eficiência do serviço;
  • Auxiliar na elaboração de novos pratos e sugestões para o cardápio;
  • Auxiliar no controle de estoque de ingredientes, informando a necessidade de reposição;
  • Armazenar ingredientes de forma adequada para preservar a qualidade e evitar desperdícios.

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