Gerente de Restaurante (noturno)

Lemure Consultoria

  • Brasília - DF
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 17 dias
Estamos em busca de um (a) Gerente de Restaurante (noturno) para atuar em uma rede gastronômica que há 40 anos se dedica à culinária brasileira, levando o melhor da gastronomia para cada canto do país!Responsabilidades:
  • Atuar como responsável geral pela operação da loja no período noturno, garantindo o bom funcionamento do buffet, atendimento e organização da unidade;
  • Liderar, supervisionar e apoiar a equipe, promovendo engajamento e formação de um time sólido;
  • Garantir a qualidade dos processos operacionais: limpeza, buffet, atendimento, organização e fluxo de caixa;
  • Acompanhar vendas e propor estratégias para alcance de metas;
  • Resolver imprevistos (ausência de colaboradores, demandas urgentes, fluxo intenso de clientes) com postura proativa;
  • Alinhamento de informações com o Gerente do dia para continuidade das operações.
Requisitos:
  • Experiência na área de gestão e liderança de restaurante.
BenefíciosDados da vaga:
  • Salário: fixo + bonificação;
  • Regime de contratação: CLT;
  • Pacote de benefícios: Alimentação no local, vale-transporte e seguro de vida;
  • Modalidade de trabalho: Presencial;
  • Horário de trabalho: Escala 6x1, das 14h às 22h (necessário possuir disponibilidade de horário);
  • Local de trabalho: Guará - DF.

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