Auxiliar De Padeiro
LA BOULANGERIE
- Brasília - DF
- R$ 1.518 por mês
- Permanente
- Período integral
Modalidade: Presencial
Descrição:Quem somos:A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.Com 18 anos de história, somos referência em pães artesanais e temos orgulho de já termos sido eleitos por 16 vezes a Melhor Padaria de Brasília. Além disso, estamos entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria - Bakertop.Missão do cargo:Executar a produção de pães com qualidade, agilidade e precisão, garantindo o abastecimento adequado das unidades da La Boulangerie. Cumprir todas as etapas do processo conforme os manuais e padrões estabelecidos, seguindo rigorosamente as boas práticas de higiene, segurança e produção, e contribuindo para manter a tradição e excelência da marca.Principais atividades:
- Auxiliar na pesagem, divisão e modelagem de massas conforme padrão da receita;
- Reconhecer insumos e tempos de fermentação;
- Untar formas, preparar equipamentos e separar pedidos por loja;
- Produzir massas básicas com agilidade e precisão;
- Modelar pães conforme metas de produção;
- Higienizar utensílios, equipamentos e área de produção;
- Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação;
- Seguir as orientações do padeiro responsável e apoiar na execução das tarefas diárias.
- Requisitos:
- Ensino Médio completo;
- Idade mínima de 18 anos;
- Comprometimento com pontualidade, higiene e padrões de qualidade;
- Facilidade para trabalho em equipe e disposição para aprender;
- Disponibilidade para atuar conforme escala 6x1 (inclusive finais de semana e feriados).
- Experiência anterior em panificação ou produção de alimentos;
- Conhecimento básico de fermentação, modelagem de massas ou operação de forno;
- Interesse em crescer na área e se desenvolver profissionalmente na panificação artesanal.
- Convênio com o SESC
- Parcerias com faculdades e instituições de ensino
- Vale-refeição
- Vale-transporte
- Plano de saúde (disponível após 90 dias - 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
- Plano odontológico (disponível após 90 dias - 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
- Seguro de vida
- Licença maternidade estendida
- Cesta básica mensal
- Lanche no local de trabalho