#1020 COZINHEIRO

RHF Talentos

  • Maceió - AL
  • R$ 2.001 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 1 mês
Horário: Escala 6x1 + folga 1 domingo no mês Escala - dia das 8h às 16h20 ou noite das 17h às 00h20 Localização: Bairro da Ponta Verde Atividades: Turno da Manhã (08h às 16h20) - Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos em grande escala para serviço de buffet; - Manter a linha de produção organizada, garantindo agilidade e padronização dos pratos; - Controlar o tempo de cocção e o uso adequado dos insumos; - Auxiliar na montagem e reposição do buffet durante o serviço; - Zelar pela limpeza e organização da cozinha, utensílios e área de trabalho; - Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Turno da Noite (17h às 00h20) - Preparar pratos à la carte com agilidade, capricho e dentro do padrão estabelecido; - Atender pedidos com foco na experiência do cliente, respeitando o tempo de entrega; - Realizar montagens criativas e harmônicas, compatíveis com a proposta noturna da casa (mais informal e descontraída); - Colaborar com sugestões de pratos e aperitivos criativos para o happy hour; - Manter o posto de trabalho limpo, organizado e funcional durante todo o serviço; - Auxiliar na finalização e fechamento da cozinha ao fim do expediente. Desejável: - Experiência na área.
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Maceió, AL
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Operacional
HABILIDADES
  • Buffet
  • Produção
  • À la carte
  • Happy Hour
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Formação desejada:
  • Cozinha, Curso Técnico
Efetivo – CLT

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