
Chefe de Bar - Ipojuca (PE)
- Ipojuca - PE
- Permanente
- Período integral
- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de bar (bartenders e auxiliares)
- Preparar coquetéis, drinks clássicos e personalizados com excelência e agilidade
- Garantir o cumprimento dos padrões de apresentação, sabor e qualidade das bebidas
- Controlar o estoque de bebidas e insumos, realizando pedidos e evitando desperdícios
- Manter o bar limpo, organizado e dentro das normas sanitárias
- Atender os hóspedes com cordialidade, oferecendo sugestões e explicações sobre os drinks
- Treinar a equipe para manter o padrão de atendimento e serviço
- Apoiar eventos, coquetéis e ações especiais realizadas no resort
- Elaborar sugestões de novos drinks e colaborar com a inovação do cardápio
- Ensino médio completo
- Experiência comprovada como bartender sênior ou chefe de bar
- Conhecimento técnico em mixologia, bebidas alcoólicas e não alcoólicas
- Perfil de liderança, organização e comunicação clara
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e finais de semana/feriados
- Agilidade, atenção aos detalhes e simpatia no atendimento
- Cursos de bartender, mixologia ou gestão de bares
- Conhecimento em vinhos, cervejas artesanais e harmonizações
- Vivência anterior em resorts, hotéis ou estabelecimentos de alto padrão