?? Salários: Entre R$ 2.512,50 + 40% de gratificação (media de ganho 7.000,00) + Benefícios ?? Horário: 11:00-14:30 das 17:30 as 23:00 (Escala 6x1) Responsabilidades: Um Chefe de Cozinha além das técnicas culinárias, deve ser um líder, capaz de inspirar e coordenar uma equipe diversificada. Suas atividades inclui elaborar o cardápio e as fichas técnicas; Criar e executar receitas; Gerir o estoque; Supervisionar a equipa de cozinha; Verificar a qualidade e a apresentação dos pratos; Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança; Controlar a temperatura e o tempo de cozimento; Zelar pela limpeza e pela organização da cozinha; Abastecer a cozinha com os produtos necessários. Obs. - Importante conhecimento em Culinária Italiana, Espanhola e Grega. Interessados enviar currículo e carteira digital para (41) 99584-1153, informar o cód. da vaga!
Local de trabalho: Curitiba, PR
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosEscolaridade Mínima: Curso TécnicoEfetivo – CLT
