Coordenador De Cozinha

Alianca Consultoria e Assessoria

  • Bahia
  • R$ 3.000-3.500 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 15 dias
Você deve preencher pelo menos um dos campos acima para poder buscar vagas.Coordenador De CozinhaEste selo indica que a empresa foi verificada pelo Infojobs. . " title="Este selo indica que a empresa foi verificada pelo Infojobs. . ">Caculé - BA, km de você.R$ 3.000,00 a R$ 3.500,00 (Bruto mensal)Presencial19 agoPrincipais responsabilidades: Coordenar a equipe da cozinha, garantindo organização, disciplina e bom clima de trabalho; Acompanhar a preparação dos pratos, assegurando padrão de qualidade, sabor e apresentação; Controlar os processos da cozinha, como recebimento de mercadorias, armazenamento, higienização e utilização correta dos insumos; Monitorar estoques, sugerir pedidos e evitar desperdícios; Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Auxiliar no treinamento e desenvolvimento da equipe, promovendo engajamento e eficiência; Apoiar na criação e implementação de melhorias nos processos e cardápio, quando necessário. Requisitos desejáveis: Experiência prévia em liderança de cozinha ou cargos similares; Organização, proatividade e capacidade de tomar decisões; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar; Habilidade de liderança e boa comunicação com a equipe.Número de vagas: 1Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período IntegralÁrea Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - CozinhaExigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
  • Disponibilidade para mudar de residência
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