Auxiliar De Confeiteiro

• Auxiliar na preparação e execução de receitas de confeitaria, seguindo as instruções do confeiteiro principal e garantindo a qualidade consistente dos produtos.
• Medir e misturar ingredientes de acordo com as proporções estabelecidas, garantindo precisão e consistência nos resultados.
• Preparar massas, cremes, recheios e coberturas de acordo com as especificações e padrões da confeitaria.
• Moldar, modelar e decorar produtos de confeitaria, utilizando técnicas adequadas para criar acabamentos atraentes e decorativos.
• Operar equipamentos de cozinha, como fornos, batedeiras e utensílios de confeitaria, de forma segura e eficiente.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a equipe de produção para garantir o cumprimento dos pedidos e prazos de entrega dos produtos de confeitaria.
• Participar no controle de qualidade dos produtos acabados, identificando e corrigindo quaisquer problemas de sabor, textura ou apresentação.
• Auxiliar na embalagem e armazenamento dos produtos acabados, garantindo que estejam adequadamente protegidos e prontos para serem exibidos ou entregues aos clientes.

• Ensino Médio completo ou Superior (cursando).
• Experiência prévia na função (mínimo de 6 meses).

Strategista