Confeiteiro(a) Chefe

ARTHUR FRANHAN DEODATO

  • Americana - SP
  • R$ 2.600 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 2 mêses
Responsável por preparar, assar e confeitar bolos e doces, seguindo os padrões de qualidade, sabor e apresentação da marca. Atua desde o preparo das massas e recheios até a finalização e decoração, garantindo consistência, higiene e excelência no produto final.Principais Atividades:
  • Preparar massas, recheios, coberturas e caldas conforme receitas padronizadas.
  • Assar bolos e monitorar o tempo e a temperatura do forno.
  • Realizar a montagem e decoração dos bolos de forma padronizada e criativa.
  • Zelar pela organização, limpeza e conservação do ambiente e dos utensílios da confeitaria.
  • Controlar estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.
  • Verificar a qualidade e validade dos insumos utilizados.
  • Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Auxiliar na criação de novos sabores e apresentações, conforme orientação da liderança.
  • Trabalhar em equipe com demais confeiteiros e atendentes, mantendo bom clima e produtividade.

ARTHUR FRANHAN DEODATO