Estamos em busca de uma profissional nutricionista ou técnica em Nutrição com experiência na gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). A candidata será responsável pela supervisão e coordenação da equipe, garantindo a qualidade no atendimento ao cliente e o cumprimento das demandas administrativas relacionadas à operação da unidade. Responsabilidades: - Gestão e supervisão das operações diárias em 2 unidades de alimentação. - Controle de cardápios, porções e gramagem dos alimentos. - Supervisão, treinamento e desenvolvimento da equipe. - Relacionamento com clientes, garantindo a satisfação. - Controle de estoque e segurança alimentar. - Trabalhar sob pressão, garantindo a qualidade das refeições. Requisitos: - Formação Técnica em Nutrição. - Experiência em gestão de unidades de alimentação e equipe. - Habilidade em gramagem e controle de porções. - Boa comunicação e relacionamento com clientes.
