GERENTE DE EXPERIENCIA E MARCA SR - BRAZ

• Garantir que a experiência vivida pelo cliente seja fiel à promessa das marcas Bráz em todos os pontos de contato.

• Monitorar continuamente se o que a marca promete está sendo entregue através de indicadores e contatação real nos PDV´s através de presença - identificando gaps e propondo correções.

• Monitorar tendências de mercado e movimento da concorrência para manter relevância e diferenciação.

• Mapear e documentar a experiência ideal do cliente - da chegada à despedida, no salão e fora dele.

• Identificar e desenhar os momentos de encantamento em cada etapa da jornada, criando as condições para que a brigada surpreenda o cliente.

• Garantir que a jornada desenhada chegue às unidades com briefing claro, por meio da equipe de apoio.

• Definir e supervisionar os padrões das lojas: table setting, enxoval, layout, cenografia, playlist, uniforme e sinalização.

• Garantir consistência de padrão entre todas as unidades, com presença em campo e suporte da equipe.

• Aprovar alterações físicas relevantes nas lojas sob a ótica da experiência e da identidade de marca atuando diretamente nas lojas atuais e participando de projetos de expansão com esse olhar de experiência.

• Participar da elaboração do calendário anual de ativações - datas especiais, sazonalidades, lançamentos e eventos em loja junto com o departamento de marketing.

• Brifar a equipe de Marketing sobre as necessidades de comunicação e ativação, atuando como cliente interno e acompanha-las no dia a dia.

• Liderar projetos sazonais garantindo coerência com a identidade das marcas, conectando as partes necessárias e garantindo a entrega dentro dos prazos e com a qualidade esperada.

• Monitorar NPS, nota de menu, intenção de retorno, comentários de clientes e vendas por unidade

• Transformar dados de experiência em planos de ação para o campo e para a operação.

• Elaborar o racional de precificação para aprovação da Diretoria, cruzando dados de mercado com percepção de valor e analises de CMV, liderando e conduzindo o processo como um todo em momentos de estudo de preços e inovação.

• Conduzir os produtos de marca própria como ativos estratégicos geradores de receita, elevação de experiencia e conexão com o cliente dentro e fora da Bráz

• Garantir que novos projetos com impacto na experiência do cliente sejam aprovados e acompanhados sob a ótica da marca.

• Responsável pela alavanca de vinhos e bebidas conduzindo o Sommelier na interface entre a carta de vinhos (conceito) e a jornada de experiência do cliente.

• Formação em Administração, Hotelaria, Gastronomia, Design de Serviços, Comunicação ou áreas correlatas.

• Experiência prévia em operação de hospitalidade - gestão de unidade, supervisão de rede ou função similar em food service, hotelaria ou varejo de marca forte.

• Vivência com marcas de identidade consolidada no segmento de alimentação fora do lar ou hospitalidade.

• Desejável: experiência com gestão de experiência do cliente (CX), design de jornada ou trade marketing.

• Sensibilidade de marca aguçada - percebe quando algo está fora do DNA antes que o cliente perceba.

• Energia e ritmo de casual dining - prospera em ambientes dinâmicos, com frentes simultâneas e prazos que não esperam.

• Presença de campo genuína - gosta de estar nas lojas, observar, ouvir e agir. Não é um cargo de home office.

• Capacidade de influenciar sem autoridade direta - articula com operações, gastronomia, marketing e parceiros sem gestão hierárquica de todos.

• Visão sistêmica - entende que experiência é o resultado de gastronomia, ambiente, atendimento e comunicação funcionando juntos.

• Comunicação clara e objetiva - transforma conceito de marca em briefing executável para o chão de loja.

Cia Tradicional de Comércio