Encarregado de Padaria

• Supervisionar a produção diária de pães, bolos, salgados e outros produtos da padaria, garantindo qualidade, padronização e frescor;

• Acompanhar o preparo, forneamento e exposição dos produtos, assegurando boas práticas de manipulação e higiene;

• Coordenar a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares, distribuindo tarefas e monitorando o desempenho;

• Controlar o estoque de insumos, solicitar pedidos e acompanhar o giro dos produtos para evitar perdas;

• Manter a organização e limpeza do setor, seguindo normas da Vigilância Sanitária e padrões internos;

• Apoiar na elaboração de escalas, treinamento de novos colaboradores e no atendimento a clientes quando necessário.

• Experiência anterior como encarregado(a), líder ou responsável por padaria em supermercados, padarias ou confeitarias;

• Conhecimento em processos de panificação, confeitaria, boas práticas de manipulação e segurança alimentar;

• Perfil de liderança, organização e atenção à qualidade;

• Disponibilidade para atuar em escala 6x1, inclusive finais de semana e feriados.

• Salário compatível com o mercado

• Vale-transporte

• Vale-alimentação

• Café da manhã e da tarde

• Seguro de vida

• Convênio com Sesc

• Convênio com faculdades: descontos de até 80% em algumas instituições

• Comemoração em datas festivas como Carnaval, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia da Mulheres, Dia das Crianças, Halloween, Natal, etc

• Oportunidade de crescimento profissional.

MULTICOM ATACADO E VAREJO S/A