Encarregado de Açougue
MULTICOM ATACADO E VAREJO S/A
- Itabuna - BA
- Permanente
- Período integral
- Supervisionar a produção, corte, armazenamento e exposição de carnes no setor de açougue
- Garantir a qualidade, higiene e padronização dos produtos oferecidos
- Acompanhar e orientar a equipe nas atividades diárias, escalas e produtividade
- Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, de segurança e boas práticas de manipulação
- Controlar estoque, validade, perdas e rendimento dos cortes
- Apoiar a execução de ações promocionais e campanhas sazonais
- Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e adequado para operação
- Experiência anterior como líder ou encarregado de açougue
- Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas, aves e peixes
- Noções de boas práticas sanitárias e normas da vigilância
- Disponibilidade para atuar presencialmente, com escalas de finais de semana
- Experiência em redes de atacado ou varejo de grande porte
- Habilidade com controle de rendimento, perdas e indicadores do setor
- Capacidade de liderança, proatividade e organização
- Salário compatível com o mercado
- Vale-transporte
- Vale-alimentação
- Café da manhã e café da tarde
- Convênio com Sesc
- Convênio com faculdades: descontos de até 80% em algumas instituições
- Comemoração em datas festivas como Carnaval, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia das Mulheres, Dia das Crianças, Halloween, Natal, etc
- Oportunidade de crescimento profissional