Chefe de Cozinha

  • Campinas - SP
  • R$ 2.700-5.000 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 2 mêses
Oportunidade para Chef de Cozinha – Contratação Imediata! A Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas/SP. Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos. ?? Competências esperadas: • Liderança e trabalho em equipe • Organização e agilidade • Conhecimento em manipulação e conservação de alimentos • Criatividade na elaboração de pratos e cardápios • Capacidade de lidar com pressão e tomada de decisões rápidas • Comprometimento com padrões de higiene e segurança alimentar Se você tem paixão pela gastronomia e deseja fazer parte de um ambiente profissional e acolhedor, essa vaga é para você!
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Campinas, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES
  • Planejamento de Estoque: controle de insumos, organização de compras e prevenção de desperdícios.
  • Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar: domínio das normas da vigilância sanitária e aplicação rigorosa no ambiente de trabalho.
  • Montagem de Pratos e Empratamento: atenção ao visual e padronização da apresentação dos pratos.
  • Organização da Cozinha: manter a limpeza, estrutura e utensílios organizados para o bom funcionamento do serviço.
  • Gestão de Tempo e Prioridades: cumprir prazos de entrega e manter ritmo de produção mesmo sob pressão.
  • Experiência com Incentivos e Metas: atuação anterior com bonificações por desempenho será um diferencial.
  • Execução Culinária Profissional: preparo de pratos com técnica, agilidade e padrão elevado.
  • Liderança de Cozinha: habilidade para coordenar a equipe de cozinha, definir escalas, treinar colaboradores e garantir produtividade com qualidade.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Efetivo – CLT

PandaPé