O Grupo Praiamar Hotéis está em busca de um Segundo Cozinheiro responsável e habilidoso para atuar junto à equipe da cozinha, apoiando na preparação dos pratos e na manutenção dos padrões de qualidade e higiene. Este profissional será fundamental para garantir o bom andamento das operações e a excelência no atendimento aos nossos hóspedes. Auxiliar o Cozinheiro Líder na preparação e finalização dos pratos, garantindo que sejam servidos com qualidade e no tempo certo. Preparar alimentos conforme as receitas e orientações, cuidando da apresentação e dos padrões de sabor e textura. Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, cumprindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Controlar o uso de ingredientes e insumos, evitando desperdícios e comunicando a necessidade de reposição. Apoiar na criação de sugestões para o cardápio e colaborar com a equipe para melhorar os processos da cozinha. Supervisionar os auxiliares de cozinha, orientando-os nas atividades diárias e assegurando que todas as tarefas sejam cumpridas adequadamente.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:PraiamarHotel.Ramo:Turismo/ Hotelaria (ED)
