Treinador Operacional - Culinária Oriental SP

Spoleto

  • São Paulo - SP
  • R$ 2.586 por mês
  • Permanente
  • Período integral
  • Há 28 dias
No Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência.Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado. Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;)Vamos ao que interessa?!Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Grupo Trigo é o seu lugar. Buscamos uma pessoa com experiência em cozinha e perfil didático, que será responsável por aplicar treinamentos operacionais nas unidades das marcas orientais do trigo, garantindo a padronização dos processos e o desenvolvimento das equipes. Também dará suporte aos franqueados e acompanhará a performance por meio de indicadores.E aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.Responsabilidades e atribuições
  • Ministrar treinamentos práticos e teóricos para novos colaboradores e reciclagens para equipes já atuantes;
  • Desenvolver líderes operacionais como multiplicadores internos;
  • Garantir a padronização de processos, receitas e técnicas conforme os manuais da empresa;
  • Realizar auditorias e aplicar checklists de qualidade e desempenho nas unidades;
  • Acompanhar a performance das equipes, propondo melhorias operacionais com base em indicadores;
  • Criar e atualizar materiais didáticos como manuais e vídeos de treinamento;
  • Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Requisitos e qualificações
  • Experiência prévia com cozinha;
  • Didática e habilidade para ensinar e motivar equipes;
  • Conhecimento avançado em técnicas culinárias e gestão operacional;
  • Capacidade de diagnosticar problemas operacionais e propor soluções rápidas;
  • Disponibilidade para viagens pelo Brasil e flexibilidade de horários;
  • Conhecimento intermediário em Pacote Office (especialmente Excel) e Canva.
Informações adicionaisRemuneração: Salário (R$2.585,84) + Vale Transporte / Ticket Car (Desc. R$ 1,00) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32/dia) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Psicologia Viva + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR + Trilha de Carreira!Etapas do processo * Etapa 1: Cadastro1Cadastro
  • Etapa 2: Teste de Fit Cultural2Teste de Fit Cultural
  • Etapa 3: Entrevista Atração & Seleção3Entrevista Atração & Seleção
  • Etapa 4: Contratação4Contratação
Prazer, Grupo Trigo!Um sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária. Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, LeBonTon, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e Asa Açaí.Quando Eduardo Ourivio e Mário Chady embarcaram nesta jornada de aprendizado e crescimento, os valores Trigo já eram prioridade e assim a Família Trigo nasceu e, diariamente, se fortalece colocando em prática valores que vão muito além de palavras.Valorizamos nossas pessoas e os Trigers, como são conhecidos os integrantes deste grande time, são uma potência em diversidade, alegria, inovação, gentileza e vontade de crescer!Quer fazer parte dos nossos escritórios, fábrica ou restaurantes!? Conheça nossas vagas e seja Triger no maior grupo de comida de verdade do Brasil.

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