Técnico em Nutrição
- Belo Horizonte - MG
- Permanente
- Período integral
- Procuramos uma profissional detalhista, organizada e comprometida com a excelência operacional e o bem-estar dos nossos clientes.
- **Responsabilidades**:Monitorar o preparo e a manipulação de alimentos, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene (ANVISA e demais regulamentações);Supervisionar o armazenamento, validade e conservação dos alimentos;Elaborar e acompanhar fichas técnicas de produtos;Planejar cardápios conforme as diretrizes nutricionais e padrões estabelecidos pelo restaurante;Realizar a lista de compras de insumos e acompanhar o processo de requisição;Treinar e orientar a equipe sobre boas práticas de manipulação e segurança alimentar;Acompanhar a execução de procedimentos de limpeza e organização das áreas de produção e atendimento;Controlar estoques e realizar inventários periódicos para evitar desperdícios;Emitir relatórios de controle de qualidade e acompanhar auditorias internas ou externas.
- Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.
- 000,00 - R$2.
- 200,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Estacionamento gratuito- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno de 12 horasPagamento adicional:- 13º salário
Caderno Nacional