Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para manter a qualidade e produtividade.Experiência comprovada como chefe ou subchefe de cozinha;Liderança, proatividade e perfil organizado;Conhecimento em fichas técnicas, boas práticas e controle de produção;Desejável formação na área de Gastronomia ou afins.Salário:A combinarCargo:Chefe de CozinhaEmpresa:Rubinho ExpressRestaurantes e similaresRamo:Restaurante/ Fast Food (ED)